A főzés (sütés) könnyű fejet, nyitott lelket és meleg szívet kíván. (Paul Gauguin)


Csokis keksz

Phoebe Buffay nagyija is megirgyelné

2017. június 29. - bakeyoursmile

Nagy Jóbarátok fan (is) vagyok, ha 13 alkalommal nem néztem végig akkor egyszer sem! :) Szóval ezt a receptet a Jóbarátoknak szentelem, hiszen ott egy teljes rész épült Phoebe - pontosabban a nagyija és a Nestlé közös - sütijére :) Az alapsztori az volt, hogy Monica a nagyi titkos csokis keksz…

Tovább

Rumos csokoládétorta csipke díszítéssel

Egy elegáns és nagyon finom receptet hoztam, melyet a sógornőm születésnapjára készítettem és szerencsére nagy sikere volt. A recept egyszerű, bátran próbáljátok ki! Hozzávalók: (26 cm átmérőjű tortaformához) 15 dkg cukor 15 dkg tejcsoki 15 dkg étcsoki 30 dkg vaj 15 dkg liszt 9 db egész…

Tovább

Máktorta

Apukám szülinapjára készítettük ezt az egyszerű, de nagyon ízletes máktortát.   Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg darált mák 1 bögre porcukor 1 alma 1 bögre finomliszt 2.5 dl tej 1 db tojás 1 csipet só 2 evőkanál napraforgó olaj 1 teáskanál sütőpor A krémhez: 4 evőkanál lekvár (nálunk…

Tovább

Csokis-mogyoróvajas korong

... mivel a korongnál jobb magyar kifejezést nem találtam, jöjjön angolul is: peanut butter cup

Az icipici kis muffin kapszlikat - amik nyomokban alumíniumot tartalmaznak - még tavaly novemberben találtam, és azóta sem tudtam velük mit kezdeni. Mostanáig! :) A Pinteresten egy ideje szemezek a híres és tradicionálisan amcsi Reese's peanutbutter cuppal. A mogyoróvajnak a…

Tovább

Csokis-mogyoróvajas pite

  Még mindig az új piteformám okozta lázban égek, így ismét ebben készítettem ezúttal egy félig meddig édes sütit. Az ötletet Martha Stewart chocolate-penaut butter tart-ja szolgáltatta, ami aztán jelentős módosításokon átesett a honosítás során :) Aki szereti a mogyoróvajat és az édes-sós íz…

Tovább

Narancslikőrös csokiszuflé

Az első szárnypróbálgatás

A csokiszuflé jó, mert lehet vele villantani, cserébe kevés hozzávalóból, rövid idő alatt gond nélkül elkészül. Persze porszem bármikor kerülhet a gépezetbe, nálam például az alaprecept amit kinéztem, hiába négy adagos volt, kevésnek bizonyult így eléggé kicsi szufléim lettek :) Esetünkben kevésbé…

Tovább

Moszkauer, a régi klasszikus

Moszkauer, avagy a moszkvai sütemény, aminek épp annyi köze van Moszkvához, mint a párizsinak Párizshoz, párdon Párizshoz viszont van, hiszen francia eredetű teasütemény, közeli rokonával, a florentinnel együtt. Karácsonyra készítettem, most először, de bármikor megállja a helyét, ha újítani…

Tovább

Mézes puszedli

Adventi készülődés I.

Vannak olyan jellegzetes karácsonyi ízek és illatok, amik nélkül nem ünnep az ünnep. Ez nyilván családonként és tájegységenként változó, de nem nagyon lövök mellé, ha azt gondolom, hogy a mézeskalács vagy a mézes puszedli azért valamilyen formában mindenhol előkerül. Az én receptjavaslatom - amit…

Tovább

Dominó szelet

á lá Zsuzsi

Andris keresztfiam ma ünnepli a névnapját, ezúton is nagyon boldog névnapot kívánok neki! ♥ Az Ő óvodai jele a dominó, így adta magát, hogy az anyukája dominó sütikkel örvendeztesse meg a kis ünnepeltet és az ovis cimbiket. Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg cukor 2 egész tojás 3 ek méz 6 dkg…

Tovább