A főzés (sütés) könnyű fejet, nyitott lelket és meleg szívet kíván. (Paul Gauguin)


Sajtos-jalapeno-s ropogós wonton háromszögek

aka Wonton jalapeno poppers

2017. július 14. - bakeyoursmile

A jalapeno poppers nagy népszerűségnek örvend a tex-mex konyhában, de még az én budapesti konyhámban is :) Alap esetben a jalapeno poppers egy cheddar sajttal töltött jalapeno paprika ropogós panírban. Én ezzel már többször is próbálkoztam, de eddig mindig kifolyt a sajt, szóval a panírozást még…

Tovább

Pitécske

Baconnel, jalapeno-val és sajtkrémmel töltve

Lehet, hogy túl sok Agymenőket nézek mostanában, de igazából ennek nem lehet más a neve mint, pitécske :)Ez a pitécske kívülről nem mutatja meg az igazi énjét, a pikáns titok belül lapul: krémsajt, cheddar sajt, pirított bacon és aprított jalapeno. Lássuk csak: Hozzávalók: 400 gramm leveles…

Tovább