A főzés (sütés) könnyű fejet, nyitott lelket és meleg szívet kíván. (Paul Gauguin)

Gyors kefíres szilvás süti

2016. szeptember 20. - bakeyoursmile

img_3262.PNG

Hozzávalók:

(a kis dobozos kefires pohárral mérve)

  • 2 pohár kefir
  • 2 pohár cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 4 pohár liszt
  • 1 pohár olaj
  • 2 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 70 dkg friss szilva (vagy más gyümölcs) ízlés szerint
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 kávéskanál fahéj

Ez egy gyors és egyszerű recept. Mindent a kefíres pohárral kell mérni, na jó majdnem mindent :)

A két pohár kefírhez hozzáadjuk a lisztet, cukrot, sütőport, olajat, tojást és egy csomag vaníliás cukrot, vagy vanília eszenciát. A tésztát elkeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsire halmozzuk. Nem kell megijedni, a tészta eléggé híg állagú lesz. A tetején elrendezzük a megmosott, elfelezett szilvákat, majd a közepükre halmozunk egy-egy kiskanál fahéjas cukrot (én barnacukrot használtam).

Előmelegített, 180 fokos sütőben sütjük nagyjából 30 percig, persze sütőfüggő, érdemes tűpróbát végezni 25-30 perc körül.

.img_3261.PNG

A végeredmény egy omlós, puha, őszi ízvilágú finom süti lesz, amit - mint a kép is mutatja - nem a szépségéért fogunk szeretni :)

Jó sütést és jó étvágyat kívánok!

Szabina

A bejegyzés trackback címe:

https://bakeyoursmile.blog.hu/api/trackback/id/tr3211730665

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.