A főzés (sütés) könnyű fejet, nyitott lelket és meleg szívet kíván. (Paul Gauguin)

Mozzarellás-baconös kifli

2018. április 25. - bakeyoursmile

6_1.png

Tudom, tudom nem házi, meg jajj milyen dolog, hogy nem én csinálom a leveles tésztát, és nyáron ha majd egyszer tényleg sok időm lesz, akkor egészen biztos vagyok benne, hogy meg fogom próbálni, mert nyilván más érzés lesz ha a saját leveles tésztámat tudjuk fogyasztani, de addig is örömmel hódolok a civilizációnak és a jó minőségű bolti leveles tésztának! :) Többször leírtam már, hogy mindig van a hűtőmben leveles tészta, hiszen bármikor jól jöhet, és a variálhatósága tényleg konvergál a végtelenhez! :) Most egy finom reggelit készítettem baconnel és mozzarellával.

4_1.png

Hozzávalók:

1 csomag leveles tészta
1 csomag (200 gramm) bacon
1 csomag (125 gramm) mozzarella
1 tojássárgája a tetejére
só, bors
sajt a tetejére

5_1.png

A leveles tésztát terítsük ki, sózzuk és borsozzuk meg (ízlés szerint) és vágjuk fel háromszögekre. Írhatnám nagyvonalúan, hogy egyforma háromszögekre, de nekem ez még soha nem sikerült :D

2_1.png

A háromszögekre terítsünk egy-egy fél szelet bacont, valamint egy szelet mozzarellát, és tekerjük fel, a nagyobb oldala felől haladva a csúcsáig. Tojássárgájával kenjük le, majd szórjunk rá reszelt sajtot (én gouda-t használtam).

3_1.png

Mehet a sütőbe kb. 10-12 percre, 180 fokra. (Sütőfüggő, hagyatkozzatok a szimatotokra és a szemetekre, ha már szép aranyló színe van, akkor jó!)

Melegen langyosan tálaljuk :) 

Jó sütést és jó étvágyat kívánok!

Szabina

1_1.png

 

 A kerámiákat a 57_5_1037_06907afc2504a2bb3a3b7a8d73bead09_17919c_701.jpgbiztosította. (http://patakikeramia.hu/)

Értesüljetek elsőként mindenről, kedveljétek a Bake your smile facebook oldalát:
https://www.facebook.com/bakeyoursmileblog

Ne feledjétek nyereményjátékunkat: https://www.facebook.com/bakeyoursmileblog/photos/a.488534021356143.1073741828.488530431356502/769973509878858/?type=3&theater

Ezt lehet megnyerni, mutatom:

31131079_769973513212191_8743906407897628672_n.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://bakeyoursmile.blog.hu/api/trackback/id/tr4313869034

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.