A főzés (sütés) könnyű fejet, nyitott lelket és meleg szívet kíván. (Paul Gauguin)


Almás pite

Az örök klasszikus

2018. április 09. - bakeyoursmile

Nincs az ismeretségi körömben senki olyan, aki visszautasítana egy szelet almás pitét. Mindegy, hogy kerek, vagy szögletes, csak sok legyen. A kerek pite formához nagyjából azóta érzek vonzalmat, mióta először láttam a Hupikék Törpikékben az ablakpárkányon hűlni egy tál pitét. Hozzávalók: A…

Tovább

Almás pite/Apple pie

szabcsigram készítette ezt a képet.

Tovább

Láthatatlan almás sütemény

Ez a sütemény ismeretes a franciáknál (Gateau invisible), az angolszász konyhában (Invisible cake) és a japánoknál is (インビジブルケーキ). Nos szerintem nem láthatatlan, hiszen nem szublimál sülés közben, és szemmel láthatóak a szép almaszeletek a megsült süteményben (meg természetesen előtte is), viszont…

Tovább

Láthatatlan almás sütemény/Invidible apple cake #perszeamúgylátható #dehaegyszerezaneve #alma #sütemény #süti #mutimitsütsz #mutimiteszel #patakikerámia #bakeyoursmile #apple #invisible #applecake #incredible #applelayers #foodphotography #foodporn #foodlover #foodie #easy #yummy #delicious #instagood #instafood #dessert #mik

szabcsigram készítette ezt a képet.

Tovább

Fahéjas-almás gyümölcskenyér

Ősszel amikor már egy-egy hosszú nap után nem bulizni és piálni vágyunk, hanem az otthon melegére, és kicsit bekuckóznánk, akkor azért vannak azok a komfort ételek/italok, amik még inkább felerősítik az otthon melegét, és boldogabbá teszik az otthoni bekényelmesedést. Na nekem a forró csoki mellett…

Tovább

Fahéjas-almás gyümölcskenyér/Cinnamon apple bread #applebread #cinnamonapplebread #apple #cinnamon #loafcake #autumn #tasty #yummie #foodporn #foodlover #foodstagram #instafood #instagood #bakerylife #bakeyoursmile #alma #fahéj #gyümölcskenyér #mutimitsütsz #mutimiteszel #mik #mik_gasztro #patakikerámia

szabcsigram készítette ezt a képet.

Tovább

Almás-körtés pite

Ősszel az alma és a körte kéz a kézben jár, ebben a finom pitében pedig egyenesen keringőt táncolnak az ízek. Próbáljátok ki! :) Hozzávalók: A tésztához:40 dkg finomliszt12,5 dkg cukor2 db tojás20 dkg hideg vaj1 tk sütőpor1 csipet só1 (bio) citrom reszelt héja A töltelékhez1,5 kg alma és körte…

Tovább

Máktorta

Apukám szülinapjára készítettük ezt az egyszerű, de nagyon ízletes máktortát.   Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg darált mák 1 bögre porcukor 1 alma 1 bögre finomliszt 2.5 dl tej 1 db tojás 1 csipet só 2 evőkanál napraforgó olaj 1 teáskanál sütőpor A krémhez: 4 evőkanál lekvár (nálunk…

Tovább

Immunerősítő ital négy hozzávalóból

Variációk kurkumára I. rész

Beteg lettem ebben az áprilisi télben. Gyógyszereket nem igazán szeretek szedni, így inkább extra vitamin bevétellel igyekszem gyorsan meggyógyulni. Találtam két szuper immunerősítőt is a Pinteresten, a következő két napban ezeket fogom megosztani veletek. Az alábbi "shot-ra" még James Corden…

Tovább

Vitaminbomba zöldséglé

Őszi energiafrissítés

Ha ősz, akkor cékla szezon, ami nálam egyet jelent a gyümölcscentrifuga beindításával is. Nagy szerelmese vagyok a zöldség és gyümölcsleveknek. Ilyenkor ősszel az alábbi zöldségkoktélt hetente el szoktam készíteni, a hűtőben egy hétig eláll, és minden napra jut egy pohár vitaminbomba. Na de mitől…

Tovább