A főzés (sütés) könnyű fejet, nyitott lelket és meleg szívet kíván. (Paul Gauguin)


Kuglóf szőlővel

2017. november 20. - bakeyoursmile

A kuglóf egy megkerülhetetlen és elegáns sütemény, legyen akár szó a mini változatáról akár a hagyományos, szép nagy kugliról. Ezt az eleganciát nyilván diszkréten derkéba törte a Bazi nagy görög lagzi idevágó jelenete :D A mi kuglófunk szerencsére olyan szép lett, hogy nem kellett virágot tenni…

Tovább

Kakaós és citromos-mákos mini kuglóf

Kezdek barátkozni a szilikonnal. No nem úgy, nem tervezek semmilyen plasztikai beavatkozást, viszont konyhába már beférkőztek, (a szilikonok már a spájzban vannak :D) lásd csak a kabócás madeleine-t. :) A mostani recept is szilikonformában készült, ezek különálló kis magányos szilikon kapszlik, de…

Tovább