A főzés (sütés) könnyű fejet, nyitott lelket és meleg szívet kíván. (Paul Gauguin)

Bake your smile


Pirított csicseriborsó

2017. április 03. - bakeyoursmile

Az arab világban, és főként Marokkóban, a csicseriborsó szinte mindennapos élelemnek minősül.  A csicseriborsó íze édeskés, kissé a dióra hasonlít, így változatosan felhasználható: az arab világban tálalják köretként, önmagában vagy kuszkuszhoz keverve, vagy saláta formájában, és a híres marokkói…

Tovább

Parmezános-szezámmagos csavart stangli

Hozzávalók: 1 csomag levelestészta 15 dkg parmezán 1 tojás szezámmag   Mivel én hűtött levelestésztát használtam azt csak ki kell teríteni, ha fagyasztott, akkor természetesen nyújtsuk nagy téglalap alapúra. A tésztát megsózzuk, majd egy tojást enyhén felverünk, fűszerezzük igény szerint, az…

Tovább

Fűszeres kesudió

Kaptam Apukámtól egy csomag natúr (!) kesudiót, ami persze finom így is, na de lássuk be nem az igazi. A Pinteresten találtam több fűszeres kesudió receptet is, mindnek egy volt a titka, jelesül a tojásfehérje, hiszen attól ragad majd rá a sok ínycsiklandozó fűszer :) Az egészséges kesudióNagyon…

Tovább
süti beállítások módosítása