A főzés (sütés) könnyű fejet, nyitott lelket és meleg szívet kíván. (Paul Gauguin)

Bake your smile


Sajtos-kolbászos táska

2017. január 01. - bakeyoursmile

Egy régi újságban szerepel ez a recept, még a 90-es évekből. Ezt sütöttem karácsonyra, de újévkor is tökéletesen helyt áll, vagy amikor kedvünk szottyan rá. A tésztájának köszönhetően még másnap is nagyon finom. Az alapreceptet adom közre, de én mindig dupla adaggal készítem, így ezt bátran…

Tovább

Habkönnyű sajtos kifli

Az eredeti receptben nincs töltelék, az egy finom sós kifli, na de parenyica sajttal minden finomabb, így ebben a változatban az is szerepel :) Hozzávalók: A tésztához: 700 gramm liszt 2 tojás 1 kis pohár kefír 50 gramm cukor nagy csipet só 1 dl tej 50 gramm élesztő A krémhez: 200 gramm…

Tovább

Napraforgós-köménymagos-sajtos stangli

... és sajtos járművek gyerekeknek

A keresztfiam szerencsére nagyon szeret sütni, pontosabban szaggatni. Mivel kapott egy mindenféle járművet felsorakoztató kiszúró készletet, adta magát, hogy azokkal kezdeni kell valamit. :) Lajos Mari oldalán találtam az alapötletet ehhez a szuper puha stanglihoz, ami kitűnő pogácsának de akár…

Tovább

Sajtos-paprikás kréker

Gyorsan összedobható, extra sajtos ropogtatnivalót kerestem, így bukkantam rá erre a receptre a Nassoló blogon. Hozzávalók:12,5 dkg liszt12,5 dkg reszelt sajt (nálam gouda volt)1 mokkáskanálnyi só8 dkg hideg (!) vaj1 tojás sárgája2 evőkanál citromléízlés szerint frissen őrölt bors1/2 teáskanál…

Tovább

Sajtos csiga

Avagy csiga-biga gyere ki... :) Rögtön azzal kezdeném, hogy nagy család/nagy társaság esetén érdemes dupla adagot készíteni, mivel egy szempillantás alatt elfogy. Ha nem olyan nagy a társaság akkor pedig azért, mert a rudak a fagyasztást is nagyon jól tűrik, így bátran lehet tárolni ott is…

Tovább
süti beállítások módosítása