A főzés (sütés) könnyű fejet, nyitott lelket és meleg szívet kíván. (Paul Gauguin)


Mangós-narancsos joghurttorta

2017. december 07. - bakeyoursmile

Nagyon-nagyon szeretem a mangót, a naranccsal együtt pedig tökéletes párost alkotnak! :) Volt egy finom, érett mangóm, arra gondoltam, hogy joghurttortában biztosítok neki új életet, jó ötletnek bizonyult, próbáljátok ki ti is! :) Hozzávalók: 1 nagy, érett mangó2 narancs (1,5 narancs…

Tovább

Crème brûlée

Nagyon régóta szemeztem már a crème brûlée-vel, aztán az egyik napsütéses hétvégén elérkezettnek láttam az időt, hogy elkészítsem. Szerencsére nem akkora meló, mint az ember lánya elsőre gondolná, cserébe nagyon finom, és nagyon kis guszta desszert a jutalom! :) Próbáljátok ki! Hozzávalók: 7,5 dl…

Tovább

Őszibarackos panna cotta/Panna cotta with peach #pannacotta #peach #cream #heavycream #coffee #foodporn #foodlover #fooddesign #foodstagram #instafood #instagood #instahun #barack #tejszín #mutimiteszel #mutimitsütsz #mutimitiszol #mik #mik_gasztro #patakikerámia

szabcsigram készítette ezt a képet.

Tovább

Sárgabarackos joghurttorta

Ahogy beköszöntött az igazi nyár, már ritkábban érzek késztetést arra hogy bedurrantsam a sütőt, persze kivételek mindig akadnak, ahogy majd látni fogjátok a későbbiekben. De mivel azt gondolom sokan vagytok még ezzel, igyekszem sütés mentes receptekkel is előállni ezekben a szép, forró nyári…

Tovább

Rumos csokoládétorta csipke díszítéssel

Egy elegáns és nagyon finom receptet hoztam, melyet a sógornőm születésnapjára készítettem és szerencsére nagy sikere volt. A recept egyszerű, bátran próbáljátok ki! Hozzávalók: (26 cm átmérőjű tortaformához) 15 dkg cukor 15 dkg tejcsoki 15 dkg étcsoki 30 dkg vaj 15 dkg liszt 9 db egész…

Tovább

Epres-áfonyás pohárkrém

Avagy az elrontott sütemény megdicsőülése

Hétvégén egy jeles alkalomra csokis pavlovát szerettem volna sütni. De a csillagok úgy álltak, hogy a pavlovám kissé összeesett, és hát hiába volt nagyon finom, nagyon nem úgy nézett ki ahogy én elterveztem - nem véletlenül nincs róla fotó :D. Miközben sírással küszködve búcsút intettem a…

Tovább