szabcsigram készítette ezt a képet.
A főzés (sütés) könnyű fejet, nyitott lelket és meleg szívet kíván. (Paul Gauguin)
Bejgli
Ami nélkül nincs karácsony
Magyar Elek az Ínyesmester könyvében azt írja, hogy a jó bejgli a háziasszony büszkesége. Erre a bejglire joggal lehet büszke aki elkészíti.
Hozzávalók (4 rúdhoz):
A tésztához:
60 dkg liszt
25 dkg vaj
2 egész tojás
5 dkg cukor
2 dkg élesztő
1,5 dl langyos tej
1 ek…