szabcsigram készítette ezt a képet.

Augusztus 20-a az államalapítás és az új kenyér ünnepe. No mivel új államot - még - nem tudok alapítani, ezért egy új kenyér recepttel ünneplem ezt a napot! Tartsatok velem! :) Hozzávalók: 3 csésze BL80-as liszt (egy csésze 2,5 dl-nek felel meg)1,5 csésze langyos vízfél teáskanál instant…

A dagasztás nélküli kenyérsütés nagyon bejött, azóta már többször is sütöttem kenyeret ezzel a módszerrel. Most egy különleges ízesítésű, rozmaringos-fokhagymás kenyeret hoztam. (A rozmaring nagy favorit nálam, legutóbb egy parmezános-rozmaringos kekszet sütöttem.) Próbáljátok ki Ti is!…

A dagasztás nélküli kenyérben az a menőség, hogy nem kell plusz melót beletenni, amikor így is pont elég arra gondolni, hogy a sütőt be kell kapcsolni, amitől csak még melegebb lesz... cserébe persze kárpótol, hogy a saját, extra finom kenyeremet ehetem és tálalhatom, szóval valamit valamiért…

szabcsigram készítette ezt a képet.

szabcsigram készítette ezt a képet.

Ezt különleges, de könnyen és hamar elkészíthető receptet Martha Stewart oldalán találtam. A két legfontosabb alkotóeleme a sok sajt és az író, melyek közül az utóbbit elég nehezen tudtam beszerezni. Elméletileg - és a webshop szerint is - lehet kapni írót a két legnagyobb hiperben, gyakorlatilag én…

Folyamatosan keresgélek és tesztelek kenyér és kifli/zsömle recepteket, a cél az, hogy olyan kenyeret egyek, amiben tudom hogy mi van, és persze finom is! :)Ezt a szuper receptet a Rántott hús wokban oldalán találtam, és tényleg jó szívvel tudom ajánlani mindenkinek aki kevés munkával szeretne…