A panna cotta egy igazán könnyed, nyári desszert. Egy nagyon kevés hozzávalót igénylő, olasz tejpuding, amelynek tetejét ízesíthetjük idénygyümölccsel (nálunk legközelebb málnával készül majd), vagy akár sós karamellkrémmel, csokival, bármivel amit megkívánunk.
Hozzávalók 6 adaghoz:
A panna…
A főzés (sütés) könnyű fejet, nyitott lelket és meleg szívet kíván. (Paul Gauguin)
Sajtos-túrós rudacska
Ilyen házi karanténos helyzetben, amikor a munka mellett a másik legfontosabb elfoglaltságunk az étkezés, olyannyira, hogy a főétkezések között tartunk egy-egy nassolásnyi szünetet, jó alternatíva lehet ez a gyorsan elkészülő sajtos nasi. Nem igényel élesztőt, sem sütőport. (Liszt meg úgyis van most…