Legyünk őszinték magunkhoz, inkább 100%! :)

Végre péntek! :)

(forrás)

Leveles tészta mindig van a fagyasztómban, ha találok teljes kiőrlésűt akkor az is, bár sajnos azt ritkábban lehet elcsípni. Azonnali megoldás, ha vendégek érkeznek, vagy csak úgy gyorsan sütnénk valamit.

Hozzávalók:

1 csomag (400 gramm) leveles tészta
3 db virsli
6 szelet cheddar sajt
a tetejére szezámmag

A levelestésztát kiolvasztjuk, majd kilisztezett felületen tetszőleges méretűre nyújtjuk. Én olyan leveles tésztát használtam amiben három kisebb lap van. Egy levelestésztára fektetünk két szelet cheddar sajtot, rá a virslit, majd szorosan feltekerjük, és felkarikázzuk. A tetejét lekenjük pirospaprikával és chilivel elkevert tejjel (vagy tojássárgájával) és megszórjuk szezámmaggal.

180 fokra előmelegített sütőben, kb. 10 percig sütjük.

Jó sütést és jó étvágyat kívánok!

Szabina

♥

99,9%-ban biztos vagyok abban, hogy Disney hercengő vagyok.*
*Az 0,1% az, hogy még nem találkoztam beszélő madárral.

Tégy egy szívességet, mosolyogj! :)

(forrás)

Zenében Stone Sourral, mi mással:

Hozzávalók:

(a kis dobozos kefires pohárral mérve)

• 2 pohár kefir
• 2 pohár cukor
• 1 csomag sütőpor
• 4 pohár liszt
• 1 pohár olaj
• 2 db tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• 70 dkg friss szilva (vagy más gyümölcs) ízlés szerint
• 1 citrom reszelt héja
• 1 kávéskanál fahéj

Ez egy gyors és egyszerű recept. Mindent a kefíres pohárral kell mérni, na jó majdnem mindent :)

A két pohár kefírhez hozzáadjuk a lisztet, cukrot, sütőport, olajat, tojást és egy csomag vaníliás cukrot, vagy vanília eszenciát. A tésztát elkeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsire halmozzuk. Nem kell megijedni, a tészta eléggé híg állagú lesz. A tetején elrendezzük a megmosott, elfelezett szilvákat, majd a közepükre halmozunk egy-egy kiskanál fahéjas cukrot (én barnacukrot használtam).

Előmelegített, 180 fokos sütőben sütjük nagyjából 30 percig, persze sütőfüggő, érdemes tűpróbát végezni 25-30 perc körül.

.

A végeredmény egy omlós, puha, őszi ízvilágú finom süti lesz, amit - mint a kép is mutatja - nem a szépségéért fogunk szeretni :)

Jó sütést és jó étvágyat kívánok!

Szabina

♥

Mert van amit nem illik számolni ;)

(forrás)

Ágyból mégiscsak kikelős, hétfőt túlélős jó reggelt! :)

(forrás)

Boldog, lazítós vasárnapot!

(forrás)

Egy baráti vacsora alkalmával volt alkalmunk elkészíteni és letesztelni a gesztenyehabot, az eredmény végül mindannyiunk megelégedésére szolgált. :)

Hozzávalók:(4 adaghoz)

50 dkg gesztenyepüré
25 dkg mascarpone
2 dl hideg habtejszín
2 teáskanál rum vagy rumaroma

Ez egy kimondottan gyorsan összedobható pohárdesszert, az ötletét a Díványról szemeztem. A hideg tejszínt laza habbá verjük. A gesztenyét áttörjük/lereszeljük/krumplinyomón kinyomjuk lehetőségeink szerint, majd elkeverjük a mascarponéval és a rummal/rumaromával, és a legvégén óvatosan hozzáforgatjuk a tejszínhabot.

A gesztenyehabot habzsákba kanalazzuk és poharakban tálaljuk, tetszőleges módon. Mi csokiforgáccsal díszítettük.

Jó étvágyat kívánok!

Szabina

♥

Ha tetszett a bejegyzés, kövessetek facebook-on is: https://www.facebook.com/bakeyoursmileblog